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营员微分企业调研风采展

发布时间:2017-1-16 20:18:42   点击数:

北京如一品餐饮管理有限公司

年7月28日,德鲁克第一组的小伙伴们跟随朱文静老师一起到北京如一品餐饮管理有限公司参观调研。

上午,在“如果我是CEO”项目仪式启动后,第一组的小伙伴们和指导老师一起来到了北京如一品有限公司进行调研,大家在来到公司后,首先进行了小组内讨论研究,小组成员激烈的在讨论研究企业调研的内容。

在进一步讨论之后,大家进一步明确了关于调研的具体方向。

在随后的调研中,小组成员通过与许总以及其企业员工的交流,调查中,详细的了解了企业的管理方式、经营效益、企业文化等具体问题,获得了指导老师—马叶老师的好评。

小组成员在行进中与许老师交流

小组成员与许总在会客厅进行详细的交流

郑远航在查看自己小组准备的资料

小组成员在休息时间与陈老师交流调研中小组自身存在的问题

在接下来的调研中,小组成员跟随着接待员步伐,参观了公司餐饮服务的散座,厨房,后勤以及包厢,在参观的同时,大家与员工进行了一定的交流,更加详细的了解了企业的管理理念,即顾客第一,员工第一的理念,对在“如果我是CEO”大赛上获得优异的成绩有了更大的把握。

小组成员与员工以及老板进行具体的交流

企业对小组成员的欢迎及员工对企业的讲解

午饭时企业对成员进行了热情的招待,午饭后,在经过短暂的交流讨论后,大家来到了一品皇牛的老字号公司进行调研,在梁经理、赵经理的交流中,大家受益匪浅。

企业对大家的热情招待

下午五点钟,我们结束了在北京如一品餐饮有限公司的调研活动,此次活动,我和一组的小伙伴们都学到了不少东西,可谓是满载而归。

1品1品企业调研

第2组营员在指导老师刘剑锋的带领下参观了1品1品精致火锅店。在这里,营员们受到了总经理郝慧峰老师及其工作人员的热情招待。一开始,郝老师为营员们介绍了山西1品1品有限公司的发展状况,在一年之内先后成立了多家分公司。针对企业目前的运营弊端,和营员们展开了热烈的讨论。但是,1品1品创建以来形成的颇具规模的经营管理流程和统一化标准,这一点是值得营员们认真学习和思考的。简单参观之后,我们有幸品尝了1品1品精致火锅,从它的味道中,我们品尝到了它的别具一格,从他的服务中,我们感受到了关怀备至。

餐后,在刘老师和郝老师的指导下,营员们各抒己见,确定了本次活动的方案提纲。最后,郝老师将全体营员安全送回营地。

古城乳业企业调研

上午九点,带队老师赵雁冰和第三组成员在古城乳业办公室主任杨天容老师的带领下来到山西古城乳业集团晋中分厂,开始了今日的我是CEO企业调研之行。

大家来到的山西古城乳业集团晋中分厂,在具有标志性建筑前合影留念。首先,杨老师以及质检科长带领调研小组参观了并介绍了古城牛奶,以及酸奶的生产流程线。在参观过程中,调研小组仔细认真观察,并积极向杨老师以及质检科科长提出自己的问题,与之交流。杨老师和质检科科长也积极回应大家所提出的问题。大家随时记录认真笔记着。紧接着,杨老师和质检科科长带领调研小组去参观化验室,检验中心,精密仪器室。这里是对原材料,半成品,成品的检验中心,也是控制产品合格,检测产品质量的重要地方。在化验室,调研小组成员与专业检测,化验的工作人员进行了交谈,也向他们提出了自己的疑问并得到他们的回应。再此过程中,调研小组召开了第一次小组会议,确定调研的主题,明确目标,以便更好地有目的地提问,搜集信息。小组会议结束后,杨老师带大家品尝了古城乳业优质酸奶,大家说“满满的幸福感呀”。

参观完生产流程线,杨老师带领调研小组去参观古城乳业八分厂的办公楼。期间小组成员张智细心观察,及时发现问题,根据此次“我是CEO企业调研”大赛的比赛规则,以及企业目前的现状,对刚刚会议确定的调研主题提出了质疑,并跟带队老师交流了自己的想法,与老师讨论后,在得到老师支持后。又与小组长张健讨论交流了想法。通知小组成员多方面去了解搜集信息,调研小组两三个人一组分别去供应科,财务科,储运科,奶源科去了解情况搜集信息,调研小组成员张智还与厂长进行了交谈。中午12:00,杨老师带领调研小组成员去员工餐厅就餐,就餐期间,调研小组成员积极主动跟员工交谈,午餐结束。杨老师安排调研小组去会议室休息。调研小组在会议室召开会议,根据上午调研情况,和如何能在比赛中获得好的名次,重新确定调研主题,张智的想法获得大家的认可,接着大家粗略的整理了一下上午所搜集到的信息,以便及时确定所搜集到的信息能否支撑调研主题,和确定下午行程安排,最后再确定信息量足够的前提下,大家决定提前结束调研,回学校整理信息,准备比赛。在调研小组的要求下,杨老师安排车辆送调研小组安全返回学校,此次古城乳业调研活动圆满结束。

此次调研活动,从企业方面看,企业大力支持大学生创新创业,为他们提供学习了解一个企业生产运营管理的机会;从大学生方面看,大学生积极参加调研活动,珍惜这来之不易的机会,从中学习。

鄂尔多斯集团调研

年7月28日,第七届全国大学生德鲁克管理夏令营迎来高潮,“如果我是CEO”大赛启动。本届夏令营的主题是“已经发生的未来”。在人口老龄化、出生率下降的冲击下,我们需要一个企业家社会的出现才能实现可持续的发展,而创新与企业家精神则需要传承与变化之间取得良好的平衡。今年夏天,在中国最古老最著名的晋商诞生地山西,学习西方最富盛名的德鲁克管理学说,希望在这样的碰撞中,为未来的企业家社会培养更多富有创新与企业家精神的人才,未来已经在今天发生。

本次“如果我是CEO”大赛DYC已邀请山西当地的13家企业作为调研对象,营员们组成13支团队,分别深入到每家企业做调研,结合在调研过程中发现的问题、对其的剖析和发掘与调研目标相关的影响企业发展的“已经发生的未来”,形成对企业的可执行性指导方案。

校礼仪队队员为参加大赛启动仪式的嘉宾佩戴胸花

第四组成员参与调研鄂尔多斯集团山西总经销部,图为调研前成员们的分工与讨论

鄂尔多斯店内布置,服饰精美

第四组成员与鄂尔多斯的李总亲切交谈,了解企业情况

参与调研的成员在鄂尔多斯合影留恋

为了找出解决方案,大家相聚男生宿舍热烈讨论

走进国泰安,与职场老总对话

年7月28日,德鲁克青年社区(DYC)第七届全国大学生管理夏令营的名大学生兵分13支团队,深入山西当地的13家企业,与职场老总面对面,他们将步入“如果我是CEO”大赛的现场调研环节。

夏令营第5支小分队一行9人,调研的企业是国泰安信息技术有限公司,他们走进了该公司山西办事处。王钰经理热情地接待,并与营员们进行了面对面的交流。

“我们通过易教育网络服务平台,可以提供网络化教育软件库加智能云终端软硬件解决方案,及教研、教学、教辅与数字化资源于一体的创新型教育综合服务”,在营员袁文鹏的提问下,王钰经理回答道。

“那我是学海洋开发技术专业的,目前就全国而言,学习这个专业的也不过几十人而已,面对这种冷门专业,你们的公司又是怎样进行技术研发呢?”,在一段时间的交流后,来自南京师范大学的营员张艺提出疑问。

在营员们各个积极发问,王经理积极作答。这是一场学生与经理的对话,更是一场高校与企业的对比。中国的教育将朝着技术型人才培养计划发展,高校与社会的接轨也将更进一步拉近距离。

调研斯普瑞机械制造有限公司

年7月28日,德鲁克第六组的小伙伴们跟随仇兵奎老师一起到晋中斯普瑞机械制造有限公司参观调研。

 上午,在“如果我是CEO”项目仪式启动后,第六组的小伙伴们和指导老师一起,先回到计算机楼教室,召开调研前讨论会,讨论研究去了工厂调研后要重点研究的问题。小伙伴们通过上网查找资料初步了解了一些关于斯普瑞机械制造有限公司的基本资料,从研发、生产到销售初步想了一些自己想要了解的问题。

下午一点半,我们到达了位于榆次工业园区的斯普瑞机械制造有限公司。刚下车,公司领导范总到大门口对我们的到来表示很欢迎,随后我们来到办公楼二楼会议室,范总首先让我们观看了一段关于公司的宣传短片,让我们对斯普瑞机械制造有限公司有了一个初步的了解,随后范总又进行了一些补充说明,就公司的主导产品、获得的专利成果、资产情况以及公司的组织架构对我们进行了较为详细的说明,同学们听的津津有味。后来我们又到一楼请公司的副总经理郑经理给我们就一些专业问题进行了详细讲解说明。同学们和郑副总经理交流了一些有关管理方面以及人员流动的一些问题问题。随后郑副总经理带我们参观了车间以及科研室,让我们可以深入了解机械制造的更多内容。

下午五点钟,我们结束了在斯普瑞机械制造有限公司的调研活动,此次活动,我和六组的小伙伴们都受益匪浅。

山西鸿基集团调研

年7月28日我组德鲁克营员在兴高采烈的氛围中参观并调研山西鸿基集团,期间大家向刘晓燕总经理发出各项询问,包括公司起步与发展过程中遇到的种种艰辛,以及后来全鸿基人坚持不懈,众志成城战胜各方阻力取得成功的事迹。

自参观伊始,刘总就表现出了极高的热情,也让在场的小伙伴们感到宾至如归。

参观过程中刘总耐心、详细地为我们讲解了车间的人员分工,产品加工和车间管理。

刘晓燕总经理耐心地为大家进行各种详解,大家的探讨也由公司的构建和发展上升到国际形势的层面。在参观中捷合资的车间时,刘总不禁感慨,以德国为代表的欧洲国家,在机械产品的加工过程总能做到精细,而中国的生产力巨大,但产品质量的要求不严格,因而导致产品质量在达到国内标准的同时,却很难吸引国外的商家,从而造成价格往往低于国外产品的局面。

参观结束后,大家与刘总就商业模式和公司财务、人力、和日常车间的管理进行了更深层次的探讨。

探讨结束后,小组成员又聚在一起,根据企业的现实问题提出相应的对策,在现有的基础上进行人力资源和车间设备的升级换代,构建除产品加工以外的人文核心竞争力,大家一致发出口号,一定要打进国际市场,让中国的脚步走在世界的前列!

讨论结束后,我们在刘总的安排下,在公司的食堂进行了午餐,在吃饭过程中大家保持了良好的餐饮传统,组内成员彼此帮助,互相夹菜,积极做到不浪费一粒米,一口菜,表现出了新一代大学生高素质、良意识的优秀餐桌品质。

餐毕,大家回到刘总的办公室,快速地投入到火热的讨论话题中来。

在进行了一个多小时的讨论后,大家得出满意的答案,在午后的阳光里与刘总合影进行最后的拜别……

走进榆次时报

28日上午9点,德鲁克夏令营第八组的所有营员,在刘巨东老师的陪同下,到晋中市榆次时报开展企业调研。

一行人到达榆次时报之后,受到了榆次时报领导以及相关工作人员的热情接待。首先在会议室进行了为时一个半小时的座谈会议。会议期间,榆次时报的史一平社长介绍参加会议各个领导以及工作人员,随后,由吴瑞新副总编辑介绍了榆次时报的相关历史,同时讲解了榆次的地理位置、交通枢纽和产业发展,指出榆次时报目前的发行量是一万份,它是党报和都市报的结合,主要是靠订阅发行,报纸有65年的历史了,已经形成了稳定的市场了。讲解完毕之后,营员针对心中的疑问,对报社领导提出了一些问题,并且得到了详细的讲解。最后,双方讨论的中心聚焦在了新媒体与传统媒体的讨论之上,每个人都发表了自己的观点和看法。之后,史社长指出,榆次时报是属于党报,必须要以纸质报纸为主,但是,以后会在新闻网方面进行建设,将来会很丰富。

随后,报社的朱利根副社长和大家一块就餐。在午餐结束之后,所有营员针对明天的“假如我是CEO”活动,展开了内部的讨论。首先,他们提出了企业内部存在的问题,针对这些问题展开了激烈的讨论。在刘巨东老师的指导下,最后确立了“先优化,再转型”的大的方针。在确立解决方案之后,针对讨论中出现的问题,请教了吴瑞新副总编辑,并且得到了详细的解答。最后,在榆次报社门口进行了合影。

这次企业调研,走进榆次时报,得到了热情的招待。通过此次调研,让一些理论的知识有了实践的支持。

山西红姿娇阿胶食品有限公司调研

年7月28日,德鲁克夏令营进行到了第三天,今天的活动主题是“如果我是CEO”。今天我的任务是负责参营人员与企业的对接工作。

早上8点30分,企业负责人就早早的赶到了学校,虽然来得早了,但是企业负责人却没有出现消极情绪。9点整,活动启动,我于行政楼下集合本组成员,到南门乘车前往企业。

在到达企业后,小组成员与企业负责人作了简短的自我介绍,随后便直奔主题,就企业的发展现状进行询问。

在与企业的交流中,小组成员与企业交流最多的应该是企业的定位与营销,这也是企业最







































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