而我们在食用的过程中需要注意以下几点：
1、在冷藏柜或冰箱中保存，开封即食。海苔对光、温度、湿度、氧气等都非常敏感，受到光照或在高温、高湿环境下，就会出现质量劣化，使海苔的味道变差。因此，宜将海苔存放在冷藏柜或冰箱中。而开封后如不立即食用，海苔会变软、口感尽失。所以食用时，用多少就拿多少。
2、不可过量食用。海苔中碘的含量比较高，对于碘缺乏地区，经常吃些海苔，可以起到补充碘的作用。对于碘不缺乏的地区，一次性大量地食用海苔，或者经常食用过多的海苔会增加碘摄入量过多的可能。中国营养学会建议每天碘的推荐摄入量是微克、可耐受最高摄入量是微克。克的紫菜中含碘微克，每天的建议量2~3克。
3、防止误食干燥剂。海苔产品包装中有干燥剂，要特别注意。若干燥剂包装破损，请勿食用海苔。干燥剂不可食用和玩耍，不可浸水；不可拆开干燥剂袋子，以免灼伤皮肤或眼睛。如果误食入口、误入眼睛，请先以大量清水冲洗后，求诊于医师。
网友留言网友南门丶吹希：刚买了一大盒，咋办？网友Amy：我昨天买的海苔卷，今天买的海苔片，我还是，含泪吃完吧网友Monica：怪不得上次吃完一桶之后，整个人蔫了好久，哭哭。来源：国家食品药品监督管理总局老中医治白癜风北京哪家医院专治白癜风
